記得小時候，「湯圓」都是阿嬤用糯米揉成團之後，一家大小圍在餐桌邊搓湯圓
那時候，我們一拿到糯米團可是很興奮的....因為可以體驗搓湯圓的感覺
還可以自創湯圓的形狀，小熊、小兔、小花、小飛機、正方體、圓錐體....
簡直當成了黏土!! 整間笑聲不斷，氣氛和樂且熱絡，超級另人懷念!!
冬天來了，冷氣團提前來報到，冬至也跟隨著冷氣團的腳步即將報到
每當這種低溫的氣息充斥之下，就是催促我該找點東西來緩和緩和身體了
湯圓，讓人懷念又喜愛的食物，是12 月份食物中的重要角色
現在吃湯圓可不像以前需要大費周章，到處都能買得到!!
桂冠湯圓更是我們家的首選湯圓品牌~真的是只挑桂冠的來吃!!
所以桂冠一舉辦試吃活動，當然我一定自告奮勇啦!!
收到湯圓的當下非常的開心，而桂冠也很大方的給了三種口味和二種茶包讓消費者品嚐。
口味分別是：紫糯花生湯圓、粉紅芝麻湯圓、桂冠豆沙湯圓
附贈了茶包二包：玄米茶以及桂花綠茶，體驗看看「吃湯圓、配好茶」的新鮮搭法。
準備好湯圓的量，每種顏色各來幾顆
冷凍湯圓的好處就是想吃幾顆下水幾顆就好了，不用擔心吃不完!!
煮湯圓最簡單了，但是記得湯和湯圓要分開煮，才不會黏黏綢綢，煮出來才會漂亮、乾淨
等之湯圓全部浮起來的時候，就是熟了，可以起鍋囉~~
看~~它煮起來多麼的飽滿、水亮!!
【湯圓麻糬QQ】
湯圓滾熟了之後，準備些許花生粉，待湯圓稍涼再沾花生粉，單一食用，就是簡單的麻糬囉!!
花生粉我沒有另外再加糖，因為湯圓裡頭己經有包餡了，怕加了會過甜。
咬一口....QQ的不黏牙~ 好好吃!!
【繽紛耶誕早餐-湯圓蕃薯.夾心三明治】
材料：白土司二片、熟蕃薯(泥)、紫糯湯圓
擺飾：綠花椰菜、紅蕃茄
白土司先烤約3-5分，塗上熟蕃薯泥，煮熟的紫糯湯圓， 斜切二半，看起來就很美味!!
再來點應景的花椰花裝飾成耶誕樹，小孩子一定會很愛!!
這「湯圓蕃薯.夾心三明治」外酥內軟，還有濃濃花生醬流出來，口感超讚!!
可以當成早餐或下午茶點都不錯!
【酥炸一口湯圓】
桂冠粉紅(紅麴)湯圓先退冰至微微軟，起一油鍋中火至熱，輕輕放人湯圓炸至表面金黃，
在炸的過程中要準備一支牙籤，在湯圓多搓幾個孔，讓空氣跑出來，
這樣炸出來的湯圓才會漂亮喔~
酥炸湯圓配桂花綠茶，桂花香氣逼人，綠茶去油解膩，很搭，很爽口
【傳統紅豆湯圓】
桂冠豆沙湯圓是冬季限定的口味，內餡是包紅豆沙，很綿密，因為愛吃甜食，所以煮了紅豆濃湯來搭湯圓，
加少許黑糖來搭配湯圓，紅豆和黑糖都是女生的好朋友，黑糖能活血, 紅豆能補血，所以對女生的身體都很有益處!
天冷的時候可以再加點薑片，幫助驅寒暖身喔!!
冬天吃湯圓，尤其是全家聚在一起的時候，吃著熱呼呼的湯圓，聊著開心的生活近況，胃滿足了~心也滿足了~
桂冠湯圓粉紅冬至揪幸福活動資訊 http://events.laurel.com.tw/riceball2012/?id=6
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