IMG_3824.JPG
臺中秀泰廣場文心店2018年7月底才開始正式營運,上次趁非假日的時候來六樓吃藏壽司
排隊人潮依然不減,雖然有預約訂位,但還是小等了15分鐘左右
等待的同時也環顧了四周,發現六樓餐廳雖然還沒完全駐進,但吸引人的餐廳還不少呢!!
這次馬上和麻吉約好來秀泰吃飯,目標就是這家泰式風味十足的「阿杜皇家泰式料理」
暑假自從跟風追了泰國劇【天生一對】之後,讓原本就愛泰國料理的我對泰國文化有了更深的認識
對泰國這個國家就更加響往了~有機會真的要來去泰國旅行,吃吃真正道地的泰式料理

IMG_3796.JPG
阿杜皇家泰式料理的裝潢在門口就能感受泰式風格,除了代表皇室金碧輝煌的擺設之外
還擺了泰國的吉祥動物-大象,在門口迎賓,另一邊則擺設了泰國交通工具「嘟嘟車」供客人拍照

IMG_3797.JPG

粉綠色的嘟嘟車很新很乾淨,淡淡的顏色在大門前並不顯眼,但卻也很迷人

IMG_3798.JPG

這裡的男服務生和女服務生分別穿著不同風格的泰式服裝,讓人有置身泰國的錯覺

IMG_3799.JPG

服務生客氣的遞上了菜單,除了合菜當然還有單點菜色
但今天看看合菜的二人菜色,我們大致合意,但還有其它想點的菜,
而且合菜裡的飲品不能更換,也不可以「加價」做更換
也就是說,點了合菜,你的飲料就只能有二種選擇:一是奶茶,另一個則是羅旺子果汁
最後還是改成了單點,雖然其實價格沒有差多少,但至少想吃的菜色都能吃到

IMG_3801.JPG

上菜前先拍張餐廳環境圖

IMG_3807.JPG

沒多久服務生就送來小小一個竹籃的小蝦餅,說是店內招待 

IMG_3808.JPG

IMG_3811.JPG

送餐速度還可以,首先送來的是蝦醬高麗菜,剛瞄一眼是有點嚇到,怎麼有點黑黑又軟爛的感覺
但可以聞到蝦醬的香氣,可能是小辣的關係,沒有加很多的紅辣椒點綴顏色,所以才會失去美感吧
還好,高麗菜吃起來並沒有想像中的軟爛口感,還是有脆度的

IMG_3812.JPG
苿莉香米,我最愛吃泰國米了,又香又好吃,第一回合服務生會幫你盛飯,第二回想吃飯就自己來
米飯可以無限供應,有需要再請服務生添加即可

IMG_3810.JPG

IMG_3813.JPG

泰式椒麻雞,因為只有二個人用餐,所以我們就重點式的點菜,本來也是想點打拋豬的,
吃泰式又不能少了椒麻雞~~如果二種都選,又怕太多吃不完,最後椒麻雞勝出了!!

IMG_3814.JPG

IMG_3820.JPG
或許是小辣的關係,這椒麻雞還真的不是那麼辣,但因為魚露檸檬醬汁很多,形成了另一種口感和風味
吃起來酸中帶甜,甜中又帶清爽,可能高麗菜絲也起了很大的作用,讓這盤雞肉吃完仍不覺得油膩,而且超下飯

IMG_3815.JPG

飲料也陸續送上來了,我們點的是泰式奶蓋紅茶,對於喝習慣了鮮奶茶的我來說,這杯味道過太淡,
而且奶蓋上的檸檬皮經過時間的催化,讓整杯紅茶苦了…淡淡的奶茶味加上檸檬的苦味…我不愛~

IMG_3816.JPG

IMG_3817.JPG

泰式黃金豆腐,這道我一定要學起來回家自己做!!! 這就 炸雞蛋豆腐佐泰式醬汁,實在是太好吃了
其實醬汁跟椒麻雞的一樣,這樣的泰式醬汁好像跟任何一種油炸類或肉類料理都很速配耶,怎麼搭都好吃
好吃到連醬汁都想當飲料來喝了!(我麻吉都送我白眼了…)

IMG_3822.JPG

涼拌青木瓜,清脆爽口又解膩,還附上大蝦片,吃起來很過癮

IMG_3823.JPG

這蝦片的蝦香味很濃,而且很厚實,還蠻好吃的。跟餐廳招待的那盤口感完全不一樣

IMG_3824.JPG

這盤叫做「母併」,就是泰式烤豬肉串,是帶油脂的豬肉,烤的滑嫩多汁完不不柴
還要搭配左邊這小碗「白糯米」飯一起吃,可以吃出米的香甜口感,更顯豬肉的Q彈

IMG_3825.JPG

母併這樣的吃法,感覺很像臺灣原住民的料理,尤其是那個白糯米,就像上回去原住民同事家吃紅豆糯米飯一樣
愈嚼愈香,甜味一直篡出,糯米的QQ口感讓人難以忘懷

IMG_3809.JPG 

這次用餐消費金額不算貴,份量看起來不大,但是吃得很飽!! 有機會還是會選擇再次光臨的!!

 

阿杜皇家泰式料理
網頁  阿杜皇家泰式料理
地址  臺中市南屯區文心南路289號6樓 (秀泰廣場文心店)
電話  04 24739561

未命名-2.jpg 
※ 【台中景點】逾半世紀眷舍建築☆審計新村☆.老房子新生命,文青創新懷舊風 
※ 【台中嶺東】幸花ラーメン 鶏白湯專門店。日本人經營,吃道地的日式拉麵不用大排長龍,但絕對回味 
※ 【台中美食】林昆尼好MAN(麵)。鹿頭牌。卡索里拉 Casolira美義創意料理. 
※ 【土司森林.台中朝陽店】toast & forest 2016年新開張.朝陽科大山腳下的活力餐點!! 
※ 【2017大安沙雕音樂季】不是東北角,台中就有濱海沙雕展,抓住活動尾聲,親子戲水玩沙看生態~ 
※ 【新天地西洋博物館】台中老餐廳變身新景點,近距離感受歐洲中古世紀的風華 



 


文章標籤

創作者介紹
創作者 皇小瑜 的頭像
皇小瑜

皇小瑜的紅窩客

皇小瑜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()