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沿峰鐵器真的是很大器的公司,非常照顧支持「太極餘韻自然農法茶園」,我們由衷感謝
這次2017台灣國際茶葉博覽會仍很幸運的與沿峰鐵器聯合參展
時間就在2017年11月17日-11月20日止,在台北南港展覽館一樓  J730 攤位

我們會用沿峰鐵器的鑄鐵壺煮水,泡上太極餘韻的好茶,~【歡迎大家來喝茶】~
太極餘韻-自然農法茶園 https://www.facebook.com/TjyyTW

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關於沿峰鐵器展覽之生鐵壺,是以鑄造法鑄成,壺身粗重聚熱快,保溫性佳
因壺身以生鐵鑄成,所以透氣性好,煮水沉穩不浮誇

生鐵壺煮的水,會有一股甘甜的味道從舌尖傳達味蕾,有別一般茶壼煮水的口感 
用生鐵壺燒開水,不但強調自然健康,還能珍藏鑑賞

生鐵壼的優點:
1.保溫持久,燒開水時會釋放出有益身體,並消除自來水中的氯以提昇甘醇水質。 
2.內部表層經特殊處理的氧化鐵薄膜可防止生銹,燒開水時會釋放出有益身體的二價鐵,消除自來水中的氯以提昇甘醇水質。 
3.樸素質感美觀大方,堅固耐用,可做裝飾與紀念古董藝術收藏之佳品。

太極餘韻茶系列

關於太極餘韻系列茶品特色

【白茶】

白茶是種不炒菁、不揉捻的茶,意味著茶葉中的營養成分破壞最少,其中兒茶素、氨基酸、咖啡因、黃酮類、酵素等,
是所有茶類中保留最多的茶,茶甘具龍眼乾香氣,白茶具備最多的營養成分,所以有一年成茶、三年成藥、七年成寶的美稱
 商品口感   毫香蜜韻、生津回甘,隨著茶湯入口與身體融為一體 

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【紅茶】

夏秋由於茶葉內含物兒茶素較高、苦澀味較重,所以適合做成發酵度較高的茶類,採摘時嫩芽葉與成熟葉並採,
茶菁成熟度較嫩,芽嫩質厚成熟葉醣類物質高,所以茶湯甘甜、質地醇厚
 商品口感  
清新花香、放置時間越久會轉成越甘醇,順口回甘

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【冬片】 

所謂「冬片茶」,即是在冬至(陽曆12/22或23)過後至立春(2/4或2/5)間所採摘製作之茶葉,因葉肥芽短,
團揉成茶後易成片狀而得名,是低海拔茶區最具特色的烏龍茶
 商品口感  
香氣濃郁、甘甜生津、茶湯入口香氣滋味在口腔中久久不散

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【紅烏龍】 

夏秋由於茶葉內含物兒茶素較高、苦澀味較重,所以適合做成發酵度較高的茶類,採摘時嫩芽葉與成熟葉並採,
整體茶菁成熟度須高,芽嫩質厚成熟葉醣類物質高,所以茶湯甘甜,此茶類特色具備烏龍茶香氣與紅茶的甜味,
可高溫烘焙調整不同口感

 商品口感  果香中帶點蜜香,還有微微酸梅味,生津回甘,茶湯順口、喉韻佳

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【烏龍茶】 
 

春季由於日照與溫度適合茶樹生長,此季因茶葉氨基酸成分較高、苦澀味較低,適合製作成烏龍茶
 商品口感  發酵足不傷胃、咖啡因低不刺激影響睡眠、蜜香中蘊含淡淡的花香、茶湯入口清甜入喉回甘 

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在茶園種植油菜讓蟲吃,蟲就不會來吃茶葉。這是我們的初衷,我們以自然為出發點,友善環境
讓生態平衡,讓環境恢復自有的能量,讓人們品嚐無農藥、無肥料、最自然的健康茶葉
讓大家喝的到茶葉最原始的味道

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2017台灣國際茶業博覽會
2017台灣國際茶葉博覽會相關資訊網站 : https://www.chanchao.com.tw/tea/ 

活動地點 : 台北南港展覽館展
展出時間為11月17至11/20號,每天上午10:00 - 下午18:00 盛大展開!!



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   沿峰鐵器 . 太極餘韻自然農法茶葉  聯 .合
  【台北南港展覽館一樓  J730 攤位】   ◆ 好茶配好壼 為人造福 ◆

 


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