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沒想到連壽司都可以美到像藝術品,真的讓人捨不得下手摧毀它~
這次墾丁旅遊,我們在恆春發現了不少的小餐廳,而且餐點都很美味
【興丼壽司】就在恆春的老街裡,也在「猴洞山史蹟公園」前方,
猴洞山史蹟公園2年前來過,但就沒發現除了大石牌前方之外,
其實後方還有草皮和停車位,規劃過的公園真的很舒適,尤其是停車位,對遊客來說,這真的是一大福利啊~~

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在老街裡尋找吃的,不小心就看到日式裝潢的【興丼壽司】,看起來很吸引人
再加上阿鈞是個壽司控,所以完全沒多考慮就直接進去了
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這裡菜單很特別,只有白紙黑字手寫菜單,點餐方式就是將你要的餐點編號和數量自行寫在牛皮紙上,再到櫃檯點餐,
想要吃壽司就直接到櫃檯前方選取
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門一推開本來還看不到這些壽司,因為壽司區為了衛生有捲簾罩著,是後來服務生讓我們點選時幫我們拉開
一拉開,我和兒子們異口同聲的「哇~~」了出來!好美啊~  

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好精緻,好美味的感覺,每個壽司都好想來一份啊~但又怕吃不完浪費,所以還是有克制了一下慾望

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壽司區旁邊有盤子,自取後就可以開始挑選想要的壽司,然後到櫃檯給服務人員結帳

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工作區裡可以發現這間店都是年輕人,可能是年輕人經營的店,很有創意
店裡只有提供檸檬水讓客人自取,其它都是要付費的喔~

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我們挑好的壽司,壽司的價格從10元-50元都有,就看你喜歡哪一種
平常很少看到這麼精緻,感覺又很乾淨的壽司。視覺真的很重要,而且這裡的壽司每個看起來都很紮實
米飯也不會感覺鬆散,上面的食材都很用心的配色,而且都緊緊的依附著米飯
就算用筷子夾起來時,也不會掉的七零八落的…紮實到想要給個「讚」!

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這盤壽司總共225元

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▲ 洋蔥沙拉  35元

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▲味噌湯 30元      黃金泡菜  30元(泡菜偏酸)

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小印首先挑了圓形壽司,圓形壽司好可愛啊~
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上面應該是蟹肉片.生菜.起司和二顆魚卵

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咬下一口發現裡面還有料,是肉鬆加美乃滋,好驚喜啊~ 果然一分錢一分貨!
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其它的壽司也都超級好吃

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松露蒸蛋 30元 
這個「松露蒸蛋」更特別了,裡面除了蒸蛋之外還有松露和小魚卵,而且還是用蛋殻來盛裝的喔
送上來的時候還有點小燙口,超厲害~
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蒸蛋是小印的最愛,在家都能吃光一大碗蒸蛋,所以這是特別點給他吃的
但因為有松露,所以老木我就先幫他吃光了, 魚卵也我包了,因為口感有點偏鹹,所以我先解決了
他有單純的蒸蛋吃就很愉悅滿足了~哈哈~

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▲ 海苔壽司 80元/盤
因為以前阿鈞只吃海苔壽司,怕他不吃這些漂亮的非海傳統苔壽司,所以又加點了一盤海苔壽司
這裡的海苔壽司不會放在前台,也不在菜單上,而是要自己加點的,海苔壽司還分成包鮪魚的和包鹹瓜的
我們點的是包鹹瓜的海苔壽司,這盤也很快就見底了!

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吃飽之後可以順便往「猴洞山史蹟公園」走走,看看這天然的地形和古蹟,這已有百年的歷史了
而且還看得到珊瑚礁岩,以及日據時代遺留的紀念碑

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石牌左右兩旁都有階梯,一邊平緩,邊又長又陡,兩邊是相通的,兒子們每次都喜歡走長又陡的那邊
他們說這是在「冒險」啦!

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知道猴洞山公園後面有大的停車場之後,我想我們下次來恆春老街的次數會越來越多了~

 

【興丼壽司】
FB粉司頁   興丼壽司
地       址 屏東縣恆春鎮中山路139號 (猴洞山公園前方)
電       話 08 8891314
營業時間   AM 11:00-14:00,PM 17:00-21:00 (星期一到星期日)

 


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