沿峰鐵器真的是很大器的公司，非常照顧支持「太極餘韻自然農法茶園」，我們由衷感謝
這次2017台灣國際茶葉博覽會仍很幸運的與沿峰鐵器聯合參展
時間就在2017年11月17日-11月20日止，在台北南港展覽館一樓 J730 攤位
我們會用沿峰鐵器的鑄鐵壺煮水，泡上太極餘韻的好茶，~【歡迎大家來喝茶】~
【太極餘韻-自然農法茶園 https://www.facebook.com/TjyyTW 】
關於沿峰鐵器展覽之生鐵壺，是以鑄造法鑄成，壺身粗重聚熱快，保溫性佳
因壺身以生鐵鑄成，所以透氣性好，煮水沉穩不浮誇
生鐵壺煮的水，會有一股甘甜的味道從舌尖傳達味蕾，有別一般茶壼煮水的口感
用生鐵壺燒開水，不但強調自然健康，還能珍藏鑑賞
生鐵壼的優點：
1.保溫持久，燒開水時會釋放出有益身體，並消除自來水中的氯以提昇甘醇水質。
2.內部表層經特殊處理的氧化鐵薄膜可防止生銹，燒開水時會釋放出有益身體的二價鐵，消除自來水中的氯以提昇甘醇水質。
3.樸素質感美觀大方，堅固耐用，可做裝飾與紀念古董藝術收藏之佳品。
關於太極餘韻系列茶品特色
【白茶】
白茶是種不炒菁、不揉捻的茶，意味著茶葉中的營養成分破壞最少，其中兒茶素、氨基酸、咖啡因、黃酮類、酵素等，
是所有茶類中保留最多的茶，茶甘具龍眼乾香氣，白茶具備最多的營養成分，所以有一年成茶、三年成藥、七年成寶的美稱
▲ 商品口感 毫香蜜韻、生津回甘，隨著茶湯入口與身體融為一體
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【紅茶】
夏秋由於茶葉內含物兒茶素較高、苦澀味較重，所以適合做成發酵度較高的茶類，採摘時嫩芽葉與成熟葉並採，
茶菁成熟度較嫩，芽嫩質厚成熟葉醣類物質高，所以茶湯甘甜、質地醇厚
▲ 商品口感 清新花香、放置時間越久會轉成越甘醇，順口回甘
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【冬片】
所謂「冬片茶」，即是在冬至（陽曆12/22或23）過後至立春（2/4或2/5）間所採摘製作之茶葉，因葉肥芽短，
團揉成茶後易成片狀而得名，是低海拔茶區最具特色的烏龍茶
▲ 商品口感 香氣濃郁、甘甜生津、茶湯入口香氣滋味在口腔中久久不散
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【紅烏龍】
夏秋由於茶葉內含物兒茶素較高、苦澀味較重，所以適合做成發酵度較高的茶類，採摘時嫩芽葉與成熟葉並採，
整體茶菁成熟度須高，芽嫩質厚成熟葉醣類物質高，所以茶湯甘甜，此茶類特色具備烏龍茶香氣與紅茶的甜味，
可高溫烘焙調整不同口感
▲ 商品口感 果香中帶點蜜香，還有微微酸梅味，生津回甘，茶湯順口、喉韻佳
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【烏龍茶】
春季由於日照與溫度適合茶樹生長，此季因茶葉氨基酸成分較高、苦澀味較低，適合製作成烏龍茶
▲ 商品口感 發酵足不傷胃、咖啡因低不刺激影響睡眠、蜜香中蘊含淡淡的花香、茶湯入口清甜入喉回甘
在茶園種植油菜讓蟲吃，蟲就不會來吃茶葉。這是我們的初衷，我們以自然為出發點，友善環境
讓生態平衡，讓環境恢復自有的能量，讓人們品嚐無農藥、無肥料、最自然的健康茶葉
讓大家喝的到茶葉最原始的味道
2017台灣國際茶業博覽會
2017台灣國際茶葉博覽會相關資訊網站 : https://www.chanchao.com.tw/tea/
活動地點 : 台北南港展覽館展
展出時間為11月17至11/20號，每天上午10:00 - 下午18:00 盛大展開!!
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【台北南港展覽館一樓 J730 攤位】 ◆ 好茶配好壼 為人造福 ◆
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